Desayuno de fin de semana.

Aquí os traigo una fotito del desayuno del fin de semana para poneros los dientes largos.

Desde hace más de seis años, en casa desayunamos tortitas con sirope y nata el fin de semana. Mi marido se acordaba de cuando iba de pequeño a merendar al Corte Inglés las tortitas y nos decidimos a probar a hacerlas en casa. A partir de ahí tanto a mi hijo mayor como a nosotros nos gustaron tanto que nos aficionamos y ahora también se ha aficionado el pequeño de la casa.
También han cogido la costumbre en casa de mi madre porque cuando van a dormir los peques se las hacen y también les han gustado a todos.

Este viernes, Alfonso Javier, el amigo de mi hijo mayor, se ha quedado a dormir y les he hecho el sábado a la mañana tortitas para desayunar. Ahora le pide tortitas a su madre, jajajaja.
Ya he aprovechado ese día para hacer la foto que os he puesto.

También aprovecho y os pongo la receta por si os animais es muy sencilla:

100 grs. de harina.
3 cucharadas de azúcar (o al gusto)
1 pellizco de sal.
1 cdta. de postre de levadura.
1 huevo.
250 ml. de leche.
   Se bate todo con la batidora y lo echas en porciones a la sartén.
Cuando a la tortita de la sartén le salen unas burbujitas y se explotan, es hora de darle la vuelta.
Espero que las disfrutéis tanto como nosotros.